Mie Goreng Geprek Ini Bikin Ketagihan !, 3 Resep Mie Goreng Ayam Geprek Sederhana.

3 Resep Masak Mie Goreng Ayam Geprek

Halo bunda selamat datang diwebsite kami, kali ini saya akan memberikan 3 resep Mie Goreng Geprek sederhana yang dijamin enak dan dicoba ya bunda, selamat memasak . . .

1. Mie Goreng Ayam Geprek Pedas

Bahan-bahan :

1 porsi
1 bungkus indomie rasa ayam geprek, (rebus lalu sisihkan)
1 batang sawi (iris 2 cm)
1/2 buah tomat (iris)
1/2 bawang bombay (cincang halus)
1 bawang putih (cincang halus)
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak (untuk menumis)
Secukupnya air

Bahan Ayam Geprek :

125 gr dada ayam tanpa tulang
1/2 buah jeruk nipis
1 bawang putih, haluskan
Secukupnya garam, merica

Bahan Pelapis :

1 butir telur, kocok (sisanya untuk tambahan mie)
5 sdm tepung bumbu serbaguna (sajiku)

Bahan sambal :

1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
3 bawang putih
2 cabe merah keriting
10 cabe rawit merah
Secukupnya garam, gula pasir

Langkah :

1. Cara membuat ayam geprek : Dada ayam yang sudah dibuang tulangnya, beri perasan jeruk nipis lalu cuci bersih. Tambahkan bawang putih, secukupnya garam, merica. Lumuri pada bagian ayam, diamkan selama 10 menit.

2. Masukan ayam kedalam tepung bumbu, celupkan pada kocokan telur, lalu balur lagi dengan tepung bumbu sambil dicubit cubit agar crispy. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

3. Cara membuat sambal : goreng semua bahan sebentar, lalu ulek kasar. Koreksi rasa. Sisihkan.

4. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukan bawang putih masak sampai harum.

5. Masukan telur sisa baluran ayam, orak arik. Lalu masukan sawi, masak hingga layu.

6. Beri air secukupnya, masukan mie, bumbu instan mie, kecap manis, bawang daun, tomat. Koreksi rasa jika kurang asin tambahkan kaldu bubuk, garam. Aduk rata, masak sampai air menyusut.

7. Sajikan mie dipiring, lalu geprek ayam diulekan dengan sambal yang dibuat tadi. Tata diatas mie, tambahkan tomat segar sebagai pelengkap.

2. Mie Goreng Ayam Geprek Tahu Tempe Goreng

Bahan-bahan :

2 potong ayam goreng kremes
2 potong tempe goreng
1 potong tahu goreng
1 bungkus mie goreng instan, masak seperti biasa
5 bh cabe merah
7 bh cabe rawit
3 siung bawang putih
secukupnya Minyak panas bekas goreng ayam
Secukupnya garam

Langkah :

1. Giling halus cabe merah, cabe rawit dan sedikit garam. Siram dengan minyak panas kira2 3 sdm

2. Bagi 2 bagian. Untuk mie goreng aduk dengan sambal. Dan ayam di geprek diatas ulekan

3. Sajikan mie goreng dipiring dengan pelengkap ayam geprek, tahu dan tempe goreng.

4. Selamat menikmati.

3. Mie Goreng Ayam Geprek Sederhana

Bahan-bahan :

1 bks mie goreng merk bebas
1/4 Daging ayam
1 bks Tepung bumbu
1 butir telur
secukupnya Es batu
5-7 buah Cabe rawit
1 siung Bawang putih
secukupnya Garam
secukupnya Royco ayam
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air

Langkah :

1. Rebus mie goreng dan siapkan tempatnya campur bumbu-bumbu semuanya.

2. Daging ayam di potong kasih jeruk nipis dan cuci lalu lumuri dengan bawang putih yg sudah di haluskan,masukan ke adonan basah(tepung bumbu,air,telur,es batu)

3. Lalu masukan ayam tadi ke tepung adonan kering dan goreng sampai matang terus geprek kasih sambil bawang sedikit.

4. Selanjutnya tinggal meracik dan mie goreng ayam geprek siap di hidangkan.